４月１５日午前９時より、すき家の牛丼が値上げしました。
いままで並盛税込２９１円だったものが税込３５０円大盛４１０円が４７０円になりました。値上げに伴い、ニューバリューと称して具材（肉と玉ねぎ）を２０％増量との事だが、果たして、本当だろうか？そもそも、増量する前の元々の重量すら知らない。すき家では米や具材の具体的なグラム数は非公開である。
たぶんマニュアルなどでキッチリと規定されているはずだがすき家でバイトした事がないので具体的な数値は分からないです。 そこで、値上げ数日前からすき家に通って計量してみました。振り幅があるはずなので並・中盛・大盛を各２回ずつ計測。肉のカス１つ残さないくらい丁寧に計りました。
※全て同一店舗のものによる（店員・時間帯は流石にランダム）
※米の量は全体量－丼器重量－具材重量で逆算しています
※記者は少食で胃が小さいため特盛り以上は食べきれないため断念
※米に染み込んだ汁まではさすがに回収できないがそれは値上げ前も値上げ後も条件は一緒なので考えない事とする

その結果
【値上げ前】
並盛１　肉　７９ｇ　器４４９ｇ　米２４７ｇ
並盛２　肉　７５ｇ　器４４７ｇ　米２７３ｇ
中盛１　肉１４７ｇ　器４０６ｇ　米２２８ｇ
中盛２　肉１２３ｇ　器４０５ｇ　米２３１ｇ
大盛１　肉１０３ｇ　器４９３ｇ　米３６４ｇ
大盛２　肉　９９ｇ　器４９２ｇ　米３６８ｇ

そして【値上げ後】
並盛新　肉　８５ｇ　器４５５ｇ　米２７１ｇ
中盛新　肉１２８ｇ　器３９６ｇ　米２００ｇ
大盛新　肉１１０ｇ　器４９２ｇ　米３４０ｇ

値上げ後はまだ各１食しか計測していないのでたまたまかもしれないですが、今回はこんな結果でした。残念ながら２０％増量に達してはおらず、並盛と大盛は７～８％くらいの増量か。中盛については値上げ前の重量幅がでかすぎて正直よくわからん。
http://www.tanteifile.com/diary/2015/04/24_01/