1: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:40:59 ID:EFoxlTFW
たこ焼きが主食の連中に言われたくないんじゃ！（ﾀｺﾔｷｽｷー
3: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:41:41 ID:+YWFr4R2
薄口醤油（薄口とは言ってない）
4: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:42:11 ID:0hbEP9V4
なお塩分
14: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:46:18 ID:EFoxlTFW
>>4
塩分は関西の方がきつめなんやな。今知ったわ
7: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:43:26 ID:AEO1oHFk
関西は色が薄いだけで塩分は濃いとかなんとか
13: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:46:01 ID:YMQzybfC
>>7
むっちゃのど渇くもんな
大して変わらん
16: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:47:21 ID:NGirhPM7
東京は寿司ととんカツはレベル高いわ
17: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:47:28 ID:KtbCzYnq
だって関西の蕎麦くっそまずいし
21: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:48:30 ID:MjiVtBx2
味噌人「なんにでも味噌つけるンゴ」
24: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:49:23 ID:EFoxlTFW
>>21
埼玉県人クン焼き鳥に味噌ダレつけるのやめーや
びっくりするやんけ
22: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:48:53 ID:CmsUmo5b
関東のどん兵衛は糞まずかった からすぎよ
28: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:50:01 ID:ALvmo3Mz
2chでよく言う関東の蕎麦はうまいっていう話
そうなんやろうけど絶対そんな食べ比べしてる奴少ない
50: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:53:56 ID:B4vqKxDI
>>28
うどんが関西＞関東だからせめて蕎麦は関東＞関西という事にしよう
みたいなあけすけな考えは見える
55: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:54:40 ID:k3VaFYI/
>>28
関西・関東・信州・四国は住んだで。
蕎麦は信州が一番。関東も美味い店は多い。
関西はたまに美味い蕎麦屋もあるくらい。四国では蕎麦食ったらアカン。
36: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:51:46 ID:wKvBjCyL
関東では立ち食いそば屋にコロッケそばあるってマジかよ
39: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:52:18 ID:msn61sCo
>>36
あるけどクッソまずいで
誰が考えたんやあんなもん
40: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:52:29 ID:cr32aBLz
>>36
コロッケの一番上手い食い方だと思うガチで
45: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:53:05 ID:KtbCzYnq
>>39
>>40
48: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:53:49 ID:rpGtxjIC
ぐう旨いで
ニシンソバと一緒で分かる奴にしか分からん旨さやで
56: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:54:41 ID:msn61sCo
>>48
お前も味覚障害かよ
コロッケべっちゃべちゃになるしクッソまずいやろ
65: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:56:13 ID:rpGtxjIC
>>56
それがいいんだよなあ（恍惚）
42: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:52:37 ID:9aSQUVCl
地域ごとの文化を楽しんで味わうことができない人ってなんかめんどくさそうやね
58: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：12) 2014/01/29 01:55:00 ID:dsJHCi0S
なんで味で争うんやろな
「その地方の味」ってことでええやんけ
70: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:56:29 ID:VX9vnrfQ
おでん屋で食べ比べてみて、おでんのダシは関東風がいいなと思った
76: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:57:03 ID:msn61sCo
>>70
そもそもおでんの本場は関東やし
101: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:00:10 ID:cr32aBLz
>>76
関西の言うかんとだき(おでん)は広東風のことだって京極さんが言ってた
72: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:56:39 ID:B2+B4Fd1
関東の蕎麦が美味いつうより大阪の町の蕎麦がマズいねん
蕎麦自体は日本全国美味いとこいくらでもある
74: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:56:46 ID:3eRs/2xK
うどんで一番まずかったのは博多駅で食べたビロビロのうどん
なんなのあれ
110: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:01:04 ID:Q2rn54sO
>>74
どこで食ったか知らんが博多のうどんはコシがないやわやわやで
しかもうどん発祥の地やからな
94: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:59:19 ID:B4vqKxDI
あと2ちゃんでの関東関西の食文化スレで関東の人に多いのは異常な豚肉信仰やな
まぁワイは肉は全くわからんからよくわからんけど肉じゃがに豚は合わんと思う
109: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:01:02 ID:msn61sCo
>>94
関東民やけど肉じゃがに豚とか初めて聞いたで
牛やないんか？普通
わいの家は牛やで
130: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:02:48 ID:J8714vyi
>>109
元々は豚が主流らしいけど、今はもう関東でも豚で作ってる家庭も珍しい気がするなぁ
139: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:03:53 ID:msn61sCo
>>130
婆ちゃんも肉じゃがは牛やったから豚使うとか初めて聞いてびっくりやわ
豚の肉じゃがとかあんまうまくなさそうやな
147: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:05:03 ID:xmx8ESbg
>>139
何度か作ったことあるけど、まあ白い飯には合うで
103: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:00:23 ID:J8714vyi
おでんは関東の方が旨いのに、ほとんど関西風に切り替わったよなぁ・・・
158: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:06:19 ID:cSxfOpiS
なんか東京の食い物もどんどん関西風になってるな
やっぱうまいししゃーないんやろうな
162: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:07:10 ID:JFoWbKpk
>>158
うどんチェーンが席捲してものすごい勢いで関西風になってるらしいな
182: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:08:44 ID:ukQilthF
>>162
讃岐じゃないんか
ネットの自称香川県民いわく丸亀製麺は讃岐うどんじゃないらしいが
164: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:07:19 ID:y5YOn9R5
まあ、白だしは便利やな
あれ買い出してからめんつゆが全然減らなくなったわ
167: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:07:37 ID:heTuf6xW
そういえば握り寿司は東京が美味いな
北海道よりも美味い
186: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:09:00 ID:AEO1oHFk
大阪で寿司屋に行ったらシャリが大きいのにびっくりしたわ
193: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:10:04 ID:EFoxlTFW
>>186
わかる。それにギュッと握ってあるんや。コハダも無い店あるしな
201: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:10:59 ID:heTuf6xW
>>186
米を沢山出すのが関西のもてなしやからな
198: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:10:41 ID:Q2rn54sO
東京のカレーは豚使ってるてのも衝撃やったわ
211: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:11:51 ID:T6JZO99w
>>198
それは違うやろｗｗｗ
204: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:11:25 ID:J8714vyi
>>198
それは単純にポークカレーやろｗ
気分によって変わるわ
210: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:11:46 ID:9aSQUVCl
>>198
なんでもそうやけど
使っている(ところもある)くらいのニュアンスで受けとっておいたほうがええで
202: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:11:05 ID:AjuLnAzK
関西人の牛肉こそ至高みたいな考え方って時代に取り残されてる感じだよな
232: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:15:12 ID:rpGtxjIC
関西人は逆に豚肉を何に使うんや？
全く食わんのか？
238: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:15:36 ID:LXHsfHCK
>>232
しょうが焼き
240: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:16:06 ID:uFzn4bj7
>>232
とんかつ
ポークステーキ
ハム
244: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:16:40 ID:u+Efcjya
>>232
とんぺい焼きとか？
255: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:18:01 ID:BPQMp84G
関西人は豚肉まったく使わないたとかすぐ極論に走りたがるアホがいるな
294: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:25:06 ID:/X5huhoI
うどんは間違いなく関西の圧勝
他は知らん
300: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:26:13 ID:LrQ1XyxL
東京行って一番びっくりしたのがうどん頼んだらドブみたいな色の汁だったことだな
305: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:26:55 ID:CaXxWE4u
味が濃いってより醤油の味しかせーへんねん
307: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:27:36 ID:9fbdeyAS
東京は濃いとは思わんがなんでも醤油味だよな
327: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:29:49 ID:SKZa+Alf
洋食は東京さんには勝てませんわ
フランス料理やイタリア料理なんて日本どころか本場に持っていっても遜色ないレベルらしいから凄い
333: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:30:36 ID:LXHsfHCK
>>327
兵庫県をナメるなよ
334: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:31:05 ID:AlKPDb2z
>>327
神戸
329: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:30:18 ID:7mCdZHhV
関西人のプライド高杉内
79: 風吹けば名無し 2014/01/29 01:57:36 ID:T6JZO99w
確かマツコとジャニーズの番組で
関西人が関東のうどんやらそばは濃すぎるとか言ってたけど
実際は関西の方が塩分濃いって話を聞いて草生えたわ
102: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:00:19 ID:T6JZO99w
>>91
そうなんか
でもあの番組だとカップ麺の話してたで、その上で濃い言っとったが
136: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:03:38 ID:B4vqKxDI
>>102
月曜から夜ふかしやろ？
関東の濃口醤油と関西の薄口醤油なら薄口の方が濃いだけで関東の方が醤油ﾄﾞﾊﾞﾊﾞｰするから結局関東の方が濃いんやで
149: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:05:36 ID:T6JZO99w
>>136
はえ～
そういう意味やったんか知らんかったわ
849: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:46:03 ID:6HGDadU9
醤油消費量
http://todo-ran.com/t/kiji/11735 41 京都府 6,421ml 40.80
42 広島県 6,134ml 38.49
43 大阪府 6,132ml 38.48
44 北海道 5,821ml 35.98
45 東京都 5,720ml 35.17
46 神奈川県 5,521ml 33.57
47 沖縄県 4,854ml 28.21
854: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:47:36 ID:ETp1Z6IO
>>849
関西人「薄口は濃いだけで使用量は少ない」
くそわろたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
878: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:55:07 ID:sC2gNWfv
>>849
下から和食を食う回数が少ない順やろ
沖縄、北海道が入ってるのがその証左やな
851: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:46:35 ID:6HGDadU9
砂糖消費量
http://todo-ran.com/t/kiji/11739 41 大阪府 5,680グラム 41.30
42 岩手県 5,558グラム 40.25
43 広島県 5,442グラム 39.26
44 神奈川県 5,288グラム 37.94
45 福井県 5,109グラム 36.41
46 埼玉県 5,030グラム 35.73
47 東京都 4,963グラム 35.15
862: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:49:09 ID:ETp1Z6IO
>>851
オーバーキルすぎるwwww
関西人ちゃん息してるかー？？wwwww
833: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:43:37 ID:R0UjlCPi
850: 風吹けば名無し 2014/01/29 03:46:07 ID:ETp1Z6IO
>>833
うどんに続いて更なるソースきましたなー
こりゃ関西人終了やなー
340: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:31:48 ID:WklwgnDP
こういう地域対立ってマジで不毛やと思うわ
345: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:32:29 ID:LXHsfHCK
>>340
別に本気で喧嘩してるわけちゃうしヘーキヘーキ
350: 風吹けば名無し 2014/01/29 02:32:56 ID:9BbkPcw+
>>345
尚更不毛なんですがそれは
1001 以下、おすすめリンクをお送りします 2012/01/01(日) 12:00:00.00 ID:BotTiSOkU
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大阪なんだが、たぶん基本は出汁で薄味に作るのかもしれんが、
物足りなくて醤油ﾀﾞﾊﾞｰしてるやつが多いんだと思う。後は、若者
世代が濃い味を好むからかも
関東民だけれど醤油も塩も思いっきり使ってるわ。砂糖も。
58の言うように争わず「その地方の味」って事で良いと思うんだけどな。
コロッケをうどんに入れる（）って、いっしょけんめいはじめ君の描写に出てきて初めて知ったなｗ
ってか、関東の人って大阪の人間はたこ焼きしょっちゅう食ってるって思ってるのにワロタｗ
あんなの誰かの差し入れで食うくらいで、自分で金出して食おうなんて思わんよｗｗ
※１
よう おっさん
関西は塩味よりも甘味をつけるために砂糖をこれでもかというくらいぶっ込むのでキツい。
日本酒も砂糖でも入ってるんじゃねえかと疑いたくなるほど甘い銘柄が多い。
塩分濃度から、なんで同じ量の醤油使ってる前提で話してるんですかねぇ
砂糖は確かに
みりんも確かに
ここは言い訳するきもないわ
おあげさんとか関東の田舎もんが食ったらびっくりするくらい甘いからな
でも日本人も悪いんですよ
お好み焼きなんかすげー調味料まみれで味濃過ぎだろ。といいつつ好きで喰っとるけどな。いいんじゃね？うまけりゃ濃かろうが薄かろうと。
醤油味の色や濃さがいやなんで、塩味の
きつさが嫌とは申しておりませぬ～
でも砂糖も塩も大阪よく使ってるとは
初耳(^◇^;)