1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:13:16.73 ID:5jlZTn9y0.net
まさかの常連と鉢合わせしてもうたンゴ・・・
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:13:53.40 ID:9NdlW0lF0.net
何屋さん？
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:14:24.18 ID:5jlZTn9y0.net
>>3
居酒屋、小さいけど
5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:14:41.11 ID:j9rKm8rT0.net
別に普通やろ
11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:16:32.97 ID:5jlZTn9y0.net
>>5
と思うやん？
ワイはなんのアレンジも加えず全部そのまま出してるんや
16: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:17:28.25 ID:kBce0jys0.net
>>11
アカン
2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:13:51.42 ID:xnITvEYD0.net
客「ここのうどんがうまいんやで」
8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:15:24.96 ID:5jlZTn9y0.net
>>2
うどんは買ったことないけど前住んでたとこの近所のうどん屋が
アタックてスーパーでシマダヤのうどん大量にこうてたわ・・・
6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:14:46.74 ID:0lbG6zRY0.net
なんか言われたん？
11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:16:32.97 ID:5jlZTn9y0.net
>>6
普通に挨拶したけどめっちゃ真顔でカゴ見られた
9: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:15:24.71 ID:WERsptVJ0.net
産地偽装してなきゃええよ
10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:16:03.13 ID:1OzXdZDe0.net
むしろ一般人を「業務用ちゃうやんけ！」叱り飛ばさないとアカン
22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:18:09.23 ID:Ywmr0eFO0.net
>>10
一般のお客様大歓迎って書いてあるんだよなぁ…
15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:17:27.70 ID:jDVaWK180.net
なにがいけないの？
うちの近所の蕎麦屋なんかヨークマートから揚げもんかって客に提供してるぞ
17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:17:32.62 ID:LgEdmh4k0.net
というかそんなんバレとるで
味で
19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:17:36.96 ID:kz1E888D0.net
客「ええんやで」
20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:17:41.29 ID:TU3LD0F/p.net
何をなんぼで買ってなんぼで出してたんや？
23: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:18:12.25 ID:uYvMc6XP0.net
湧いなら二度とその店には行かんやろなあ
32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:19:23.97 ID:kBce0jys0.net
>>23
値段次第やろな
めっちゃボラれてたらええ気せんわ
45: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:21:38.59 ID:5jlZTn9y0.net
>>23
普通そうやんな・・・ワイだってそうや
めっちゃ明るい50半ばくらいのおっちゃんやねんけど
団地の理事長かなんかで顔きくねん
そのおっちゃんに客もろたからマジでドキドキンゴ・・・
50: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:23:09.64 ID:gZz2X0pvD.net
>>45
ぼったくってなきゃ平気やろ。そのおっちゃんも業務スーパー行くくらいやし原価分かっとる訳やし
27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:18:48.07 ID:1OzXdZDe0.net
うちのばあちゃんは３９円（税別）で仕入れた缶ジュースを近所の子らに４０円で売ってるわ
29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:19:05.99 ID:9NdlW0lF0.net
カゴの中身は何だったの？
52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:23:35.77 ID:5jlZTn9y0.net
>>29
マカロニサラダ、メンマ、袋に入ってるデカい出来合いの惣菜ほぼ全部
67: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:26:11.94 ID:fW1jto0D0.net
>>52
きみ、ひどいな
31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:19:22.77 ID:YXj0V2xw0.net
居酒屋の食いもんに自家栽培とか期待してるほうがおかしいやろ
33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:19:34.37 ID:pb1SVlhp0.net
いうてもオリジナルというか手作りのメニューも多少はあるんやろ？
52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:23:35.77 ID:5jlZTn9y0.net
>>33
すまんないねんすまん
マカロニサラダにれんこんサラダ混ぜてるくらい
35: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:20:22.66 ID:gZz2X0pvD.net
業務スーパーの180円くらいの冷凍讃岐うどん有能すぎやろ
38: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:20:46.45 ID:8bWLDuej0.net
場所と人件費代上乗せやからしゃーかい
もし問題があるとすれば上乗せ分楽しませられないイッチ自身のトークの問題
43: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:21:30.37 ID:rp8GVzYr0.net
居酒屋ならいいんやない
そういう店やろ居酒屋って
49: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:23:09.57 ID:vVn/GC930.net
手作り○○
自家製○○
オリジナル風のメニュー名
にしてたらアウトやで
51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:23:32.59 ID:+T8tFn3ap.net
適当に入ったラーメン屋で炒飯頼んだら明らかに永谷園やった事あったな
54: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:24:11.89 ID:2gfhAslu0.net
冷凍モノやったらその店にはもう行かんわ
104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:33:11.19 ID:5jlZTn9y0.net
>>54
ワイ、フリーター時代に昔某ピザチェーンがやってる洋食屋で働いとったけど
ほぼ全部マルハニチロの業務用やったで
55: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:24:13.46 ID:wfYSdbbhK.net
業務用スーパーの出来合い物って普通のスーパーより安いの？
61: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:25:15.56 ID:gZz2X0pvD.net
>>55
冷凍唐揚げとか1キロで700円くらいやしかなり安い
85: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:29:36.48 ID:wfYSdbbhK.net
>>61
そうなんや
自営業だけじゃなくて貧乏人にも需要ありそうやね
57: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:24:26.82 ID:dwatHlN20.net
客「ここの唐揚げは絶品やで」
63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:25:19.92 ID:ax6ZZVY+x.net
普通やろ
仕入れをその辺のスーパーでしてたり
どっかの飯屋の店員が制服のままコンビニにおったり
78: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:27:40.63 ID:+T8tFn3ap.net
>>63
おるおる
65: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:26:02.44 ID:RmR75xzh0.net
100円ローソンで仕入れてるとこ目撃したときは本当に萎えた
71: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:27:04.47 ID:4mIt797W0.net
業務用スーパーってマジで業者使ってるんやろかと思ってたから
むしろ安心したやで
104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:33:11.19 ID:5jlZTn9y0.net
>>71
ワイはあえて一個遠いとこに行ってるねんけど、明らか業者がいっぱいおるで
大量の豆腐とかミックスベジタブルとか、露骨なもの買ってるのは見たことないわ
80: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:28:38.70 ID:6T3dysIEa.net
マルハニチロの冷凍チャーハンなんかくっそ上手いしワイがラーメン屋ならそれ使う
83: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:29:30.76 ID:5jlZTn9y0.net
すまん、すぐ落ちると思ったからなかなかレスができへんすまん
とりあえずメンマはペッパーかけて380円で出してるけど一番人気や
97: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:31:34.49 ID:IuILLhO6M.net
全部仕込んでたら追っつかないしロス出まくるから業務用の既製品使わなしゃーないけど
業務スーパーのせいで一般人もその商品を認知しちゃってるのは商売する側からしたら困りもんやな
98: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:31:38.31 ID:mSboKShA0.net
業務用メンマにペッパーかけて380円とか錬金術やんけ
111: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:34:28.58 ID:5jlZTn9y0.net
>>98 そうやで、ワイのライフラインや
あと2番人気の出し巻きは500円で出してる
128: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:37:35.19 ID:Qz3wQOq/0.net
>>111
1本148のだし巻きが500とかぼったくり過ぎやん
あれ2人前はいけるやろ
115: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:35:34.70 ID:V+FdbD+A0.net
>>111
酒の値段教えてやで～
121: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:36:26.26 ID:4mIt797W0.net
>>115
４リットル１８００円の焼酎が主力やろなあ
133: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:37:57.91 ID:5jlZTn9y0.net
>>121
おっちゃんちゃうよな、そうやで
もちろんビールも出してる、それは中ジョッキで550円
143: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:38:56.59 ID:V+FdbD+A0.net
>>133
カクテルとかも出してる？
焼酎とビールくらい？
165: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:42:58.58 ID:5jlZTn9y0.net
>>143
出してるで、もちろん作ってないけど
モヒートとかスミノフとか
でも年齢層高いからあんまり出ん
180: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:46:00.54 ID:V+FdbD+A0.net
>>165
たまに子連れくるよな？
そんときのソフトドリンクどうしてる？
ワイは100ローのオレンジソーダとコーラストックで置いてるんやけど
198: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:49:40.86 ID:5jlZTn9y0.net
>>180 子連れなんか見たことないな、平均年齢40超えてる
若いのは一見で終わる
コーラはあるけど缶のUSコーラやで
そういえば思い出したけどマリブコークも出してたわ、全然売れへんから忘れてた
110: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:34:21.57 ID:O0rsaaxQ0.net
とりあえず客前にスーパーの袋もって帰ってくるのやめちくり～
114: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:35:21.17 ID:Qz3wQOq/0.net
メンマとか漬物類ならええけど料理までそのままは嫌やな
ギョムで仕入れた物を加工するならええで
肉団子を酢豚にするとか唐揚げを親子丼にするとか一手間加えてくれや
132: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:37:50.58 ID:1tdeGokN0.net
ここでマジで仕入れしてる業者おるんか
136: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:38:16.13 ID:ytZo9+ob0.net
なんかワイでも店もてる気になってきた
142: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:38:55.00 ID:dwatHlN20.net
>>136
居酒屋なんか愛想良くないと無理やないけ
140: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:38:30.49 ID:q2elicBz0.net
そんなん味で分かるやん
あーこれならスーパーで買ったらええわって思ったらそもそも行かんわ
141: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:38:46.33 ID:iTB6d9Wn0.net
ワイ有能、パキ人とのパイプを使い安い香辛料や調味料、オーストラリア産の安牛肉、羊肉を納入
156: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:41:02.56 ID:jg8sWEHw0.net
>>141
やっぱり高いところ以外は謎ルートの仕入れやんね…
170: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:43:48.74 ID:iTB6d9Wn0.net
>>156
せやで
今も昔も人と人のコネが大事や
客とかライバルにそういうの知られない努力も大事や
中国人とか台湾人とも話す機会あるからそっち方面からもなんかないか探してるところや
172: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:44:20.26 ID:q2elicBz0.net
スーパーで買って値段アホほどあげてそのまま出してるのにも気づかずに金払ってる
客ｗｗｗｗｗｗｗ
ぐう馬鹿
173: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:44:30.97 ID:X+MU1QAK0.net
うどん屋で月見うどんを頼んだら、近所のスーパーの卵を使っててしょんぼりした
てっきりどっかのブランドものの卵でも使ってると思ったんだが、だって100円近くかけうどんより値段あがってるし
177: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:45:14.77 ID:q2elicBz0.net
>>173
いやいやそれはそんなもんやろ…
182: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:46:43.23 ID:fjfDtUOp0.net
>>177
100円は高い気もするけどしゃーないな
179: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:45:37.92 ID:5jlZTn9y0.net
>>173
うどん屋なんか製麺してるとこ見せてないところは全部冷凍や言うてたで、うどん屋の知り合いが
174: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:44:39.11 ID:zv9aBOWSr.net
下手に作るより、出来合いのもんのがうまかったりするで
メインになる肉魚がそういうのだとキツイが
198: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:49:40.86 ID:5jlZTn9y0.net
>>174
ワイの店全部出来合いやで
煮物とか
188: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:47:57.12 ID:rOJ8AkVgM.net
ぼっちワイ宅飲みを充実させる
201: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:50:37.70 ID:q2elicBz0.net
ここ見てたら飲食てちょろいんか？
適当に買ってぼったくって出したら終わり？
204: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:51:20.98 ID:cpTBLe2E0.net
>>201
人件費があんまりかからんから儲かったら儲かるで
224: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:55:19.27 ID:5jlZTn9y0.net
>>201
ワイ、おっちゃんとおばちゃんにモテるから客くるけどそういうのとコミュ力なかったら無理ちゃうか
ワイみたいな経営するのは
226: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:55:39.86 ID:sK+7PIOw0.net
意識低い系居酒屋やな
232: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:56:51.16 ID:5jlZTn9y0.net
>>226
すまん、間違いなく低いすまん
238: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:58:39.63 ID:jg8sWEHw0.net
>>232
やっぱり田舎の底辺地域なん？
243: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 19:00:04.08 ID:5jlZTn9y0.net
>>238
底辺地域とは思わんけど千葉のどっかやで
ワイは関西人やけどな
234: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:57:59.23 ID:ofSgaerJ0.net
冷凍フライドポテト1kg200円は絶対仕入れてるやろな
244: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 19:00:05.86 ID:hQdhzaui0.net
ワイがバイトしてた居酒屋は毎朝ちゃんと中央卸売市場に行ってたで
それなりに店も流行ってて毎日忙しかったわ
233: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:57:07.78 ID:1tdeGokN0.net
飲食は5年で8割潰れるからな
ここみていけると思う前にとりあえずバイトしようや
241: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:59:28.63 ID:5jlZTn9y0.net
>>233
なおワイは3年目のもよう
子どもふたりくらいは余裕で養える収入はあると思う
237: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:58:37.10 ID:cUGNs8Ik0.net
逆に料理好きが高じて居酒屋やるような奴はこういうこと出来ないから潰れるんやろか
239: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:58:46.15 ID:C0o9PTPR0.net
近所の居酒屋
近くのスーパーの焼き鳥で買ってきたのがバレバレ(スーパーのビニール袋から焼き鳥取り出す)なのを客にて提供
240: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:59:26.05 ID:oxUrcks50.net
中国産多すぎなんじゃ
203: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/06/14(日) 18:51:09.62 ID:QFw4Tp270.net
潰れて、どうぞ
1001 以下、おすすめリンクをお送りします 2012/01/01(日) 12:00:00.00 ID:BotTiSOkU
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あのだし巻卵は割と美味いよな
ちょっと前まで100円くらいで売ってたけど…