1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:21:00.45 ID:tN93F0mI0
マジキチ
伏せ丼 ふせどん
料理を食べ終わった器を伏せる行為。
丼の中から液体が垂れて来ないほど余すことなく食べ尽くしたことを表現し、
料理が美味しかったことと、作り手への感謝を表す。
山形県のラーメン通の間で広まったローカルブームである。
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:21:33.80 ID:3B1CSdx50
きたない
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:18.73 ID:WewL2Ux+0
だから店内油まみれなのか
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:27.40 ID:zUpaMM760
これはひどい
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:21:45.24 ID:a1Lh2zqC0
マジなら迷惑だな
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:21:47.47 ID:NVTMQ9dS0
ウソつけバカ野郎。
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:30.29 ID:IVCajiyH0
何のために布巾置いてると思ってやがる
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:33.03 ID:L7r84sIj0
山形県を軽蔑するレベル
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:51.84 ID:NpfdZmVe0
きたない
まぁ最初じろう食った時にこれできるくらいスープ飲み干した記憶あるけど
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:22:56.18 ID:mTFQ26pz0
二郎は客が人じゃない
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:23:11.88 ID:rTjpEw3m0
俺もみんな裏返すからなんかの儀式かと思ってラーメン来た瞬間ひっくり返したわ
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:35:29.14 ID:DEMhCR6O0
>>13
ワロタ
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:23:33.08 ID:qVVcANlb0
ただのテーブル汚す自己満行為すぎてワロタwwwwwwwwww
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:23:54.17 ID:vBjQQWhbO
ジロリアンの鑑
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:23:56.84 ID:gjysjYet0
全部食っても油でテーブルが汚れるだろ
やってる奴の自己満足で周りに迷惑をかける最悪の行為
山形だけでやってろカス
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:24:09.99 ID:aG21QDMCP
まじかよ山形県民見損なったわ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:24:34.71 ID:FeH+I3Ab0
急に伏せ丼って言葉をよく聞くようになったが
何かのステマなのか
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:26:00.32 ID:WBJ/lowd0
営業妨害レベル
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:26:11.95 ID:Gi4ij0RXO
伏せて出てきた
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:27:15.28 ID:4mnAxhXZO
店員からしたら面倒増やすなボケって感じ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:27:16.76 ID:kBjllZYO0
えっすごい迷惑じゃん
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:27:16.84 ID:VwsQN5Ui0
流行ってるって話聞いても常識のある人間ならそれおかしいなって思って真似しないだろ普通
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:27:30.19 ID:yTx1Iz440
初めて聞いたわ
通()の連中が自分達の行為を正当化したいだけだろ
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:27:38.73 ID:a1Lh2zqC0
てっきりドンブリに顔突っ込んでんのかと思った
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:28:19.81 ID:Tn9BBmDhO
山形民だが初めて聞いたわ
ローカルなラーメン通とか誰だよきめぇ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:29:19.26 ID:EQhKwnao0
ホント自称ラーメン通はロクなことしねぇな
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:29:09.81 ID:6Lqv1pNP0
本当に流行ってるの?
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:30:46.51 ID:8Z4rZKlVO
徳島でも流行ってるぞ
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:39:26.22 ID:KreUuW0QO
山形県民「なにそれ知らん・・・怖い」
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:32:02.74 ID:aG21QDMCP
テーブル汚れないようにMY伏せ丼もってけ
47: Kksk ◆KkasokYX8A 2012/11/06(火) 11:32:11.22 ID:A+2LVVce0
通は二郎のラーメンなんて食わないだろ(´。・ω・。`)
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:32:43.58 ID:V8E1ktxN0
デブ共がドヤ顔で丼ひっくり返してんだろうな
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:33:46.18 ID:+Z8WVBPJ0
これはギルティにならないんですかね?
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:35:12.10 ID:6gZ4biVTO
>>49ノットギルティー
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:35:17.02 ID:8RERFKe10
ラーメン屋でバイトしてたけどこんな事されたらキレるわ
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:37:01.30 ID:2AyL/o020
ちなみに山形に二郎はない
59: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) 2012/11/06(火) 11:38:06.05 ID:y9Ce9eDt0
山形ってラーメンがごちそうなんだろ?
来客にもてなす出前の定番がラーメンてきいたことある
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:36:48.33 ID:4xM/2eK80
逆にお前らなんで伏せないの?
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:38:28.54 ID:eA69FxWAO
ラーメンを伏せるドン!
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:38:31.06 ID:9ZKsJg6M0
ググったらマジだった
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:41:58.41 ID:of2Ay8xC0
^^;
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:42:37.98 ID:PC53fiGi0
これマジなの?
頭逝ってるのかと思ってしまうわ
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:44:27.69 ID:PnAlJ/cT0
頭のおかしい一人のブロガーが山形民だったってだけでそれをローカルブームにされても困る
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:44:55.11 ID:fyD/RBOzP
いやこれもうジロリアンの中じゃ結構広まってるから
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:45:07.75 ID:bvdIIo880
俺もラーメン二郎で壁ドンやったよ
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:46:56.20 ID:kUk1rQYE0
丼ってひっくり返すと持ちにくいから迷惑だよね
店員に迷惑かけてどうするんだよ
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:50:42.30 ID:eYll7qxm0
天地返しは結構見るけど伏せ丼はまだ見たことないな
二郎は好きだけどコップが油まみれなのだけは何とかして欲しい
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:53:30.42 ID:aoTc13DMi
今日、ついに二郎デビューしたんでレポっす!
川崎店に行ったらすごい行列でまずびっくり!すっげえな!と思って店の中を見て、
みんなが食ってるラーメンのボリュームを見てまたびっくり!これが二郎・・・と、思わずヨダレが出る。
待つ事20分、やっと席につくことができた。
「ヤサイマシマシ、ニンニクチョモランマ!」並んで待っている間に、他の客から呪文はラーニングしていた。
聞き返されることなく店主にコールが伝わり、ただそれだけの事が嬉しい・・・!
イカンイカン、食う前から俺、既に二郎にハマっとるw
すると、俺より1分遅れて左側の席に着いたやつが、トントンと俺の肩を叩く。
「キミ、大豚頼んだでしょ。バトルしようよ。」と、大豚はおまえだろ、と突っ込みたくなるようなデブが話しかけてきた。
・・・バトル?何いきなり言ってきてるんだこいつ。
「ここ、ラーメン屋ですよね?バトルってどういうことですか?」と聞き返すとその大豚は呆れ顔で
「へぁ?二郎って言ったらバトルは常識っしょ。あ、キミのホームではデュエルって言うのかなw」
とブヒブヒ笑っている。
そこでハッと、俺はいつか見た二郎コピペを思い出した。
そうだ・・・あそこにも確か、バトルがどうのこうの書いてあったな・・・。
ここでバトルを断ったら、ロット乱し(?)と思われてしまうかもしれない・・・!
「OK、そのバトル受けよう。開始の合図は?」
「ブヒヒ。合図もなにも、目の前に二郎が出てきたらバトルスタートだよ。」
なるほどそういうものか。そのとき、ドンッ!と目の前に野菜山盛りの二郎が置かれた。
バトルスタートだ!
すかさず俺は、左ひじを大豚の顔面に思い切り叩き込む。飛び散る血しぶき。
大豚の脂ぎった髪の毛をつかみ、何度もみぞおち目掛けヒザをブチ込む。
よろける大豚の軸足を正面から蹴りつけると、ボクッ!っといい音がして脚の骨が砕けた。
大豚が床に突っ伏し、ぴくりとも動かなくなるまでわき腹を蹴り続けた後、
俺はゆうゆうと激ウマ二郎を二人分たいらげ、店主に軽く会釈して店を出た。
初二郎でしかもバトル勝利のおまけつき!二郎最高ー!
以上、チラ裏っす。
85: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 11:54:25.93 ID:Ms21AVQR0
マジキチ
91: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:00:41.17 ID:zE0RLr9g0
田舎人はテーブル汚れるとか考えないんだな
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:01:59.27 ID:Ht3OPz+/0
カッペのキチガイローカルルールだったのが
トンキンの一部のキチガイが真似し始めて今に至る
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:03:09.11 ID:Ms21AVQR0
ってかそもそも汁まで食べきれねえよこんなの
死ぬだろ
99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:07:45.50 ID:baMrICZY0
>>95
このう○こは何なの?味噌かなんか?
96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:03:41.66 ID:2on5j6Fz0
そもそも行かないしな
101: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:12:17.95 ID:fUUAnj+O0
二郎この前はじめて食ったが、あれはラーメンじゃない。別の何かだわ
102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:12:19.63 ID:aoTc13DMi
105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:14:09.10 ID:L4724N+Z0
>>102
うわぁ・・・・・・。
豚でも残すでしょ、これは。
106: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:14:40.29 ID:fyD/RBOzP
>>102
友達がこれみたいなやつ2つ食べてて狂気を感じた
110: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:15:54.60 ID:m521AgdJO
>>102 ビオランテみたい
113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:19:19.53 ID:u+FbYzYO0
>>110
ワロタ
103: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:12:24.94 ID:a36Q7RX00
★伏せ丼代行始めました★
美味しかったけど丼を伏せる筋肉が無い、丼を伏せたいけど丼も食べてしまったあなた、そんなときに!
伏せ丼で鍛えたスタッフたちが一生懸命あなたの代わりに丼を伏せてくれます!
モチロン丼を用意する必要もありません!スタッフがあなたの家の近くの家の丼を無差別に伏せまくります!
1時間\1200~ 24時間営業 年中無休!
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:20:25.63 ID:Ms21AVQR0
ヌードル亭麺吉のコピペはよ
二郎関連ならあれが一番面白い
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー!と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター!
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからw
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねw
店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ!良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・_・;)チョット‥
肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚(ビバトン)です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな?と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)
そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。
以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちw
整いました! ラーメンとかけてお笑いととく。その心は‥
どちらも麺吉の得意分野です(笑)ヌードル亭麺吉です!(爆笑)
久々の二郎三田本店。今日は息子さんが陣頭に立っていると聞き、様子を見に。
相変わらずの行列。顔バレしないように帽子を深くかぶる。
最近はブログで「麺吉さんがいた!」と書くミーハーブロガーもいて困ってます。
だいたい誰が作るとか誰が食べるとかはどうでもいいんです。
大切なのは目の前の一杯。 そんな基本を間違ってる麺ブロガーが多すぎる。。。
ここにはそういう痛い人がいないことを祈りつつ並んでいると‥
後ろはなんとキリンジさん、あれ、私の前はNOODLYさん!先日のオフではお世話に‥‥ってそのあとに麺的戯言のマチ姉さんもキター!!
何この偶然!麺ブロガーランキングで麺将軍以上のブロガーのグランドクロス!
これ、今夜の更新は二郎勝負になるじゃないですか! プレッシャーです!(みなさんは楽しいんでしょうけどw)
そうこうする内に小豚が着丼!DON!
旨いです!二郎独特の醜悪な姿ながらなぜか食欲を増す。自分の中の野生が目覚めるんでしょうか?
カネシラビリンスの複雑さを保ちながらの豪速球ストレートの単純さ! さすがラーメン界のたけし軍団!
しかし、星2つ。味だけじゃないんですね、大切なのは。こっちの注文を間違えてましたよ、助手の方。
私は、野菜ちょいマシアブラちょい少なめニンニクマシ味ちょい濃いめなのに、
出てきたものは野菜ちょいマシアブラ少なめニンニクマシ味濃いめになってました。
この辺は、まだまだ修行中なのでしょうが、商売は一期一会なんです。残念ながら減点です。
最後はいつもお知らせなので、今日はネタばらし。
最近、麺ブログ界で旋風を巻き起こしていた「麺タウロスの麺ちく語り」。
実はあのブログを更新していたのは‥‥私でした!
自由な感じでひっそりとやりたいと思ってたけど、麺ブロガーランキングでとうとう麺聖クラスに入れられたので、
潮時かなと思い発表しました。
本当は、私が片手間でやってたブログがこんなに評価されてはいけないんですけどね。
もっと食べて考えて頑張りましょう! ごちw
ドドスコスコスコドドスコスコスコドドスコスコスコ豚注入(笑)
どうも皆さん おひさしぶりぶりヌードル亭麺吉です!!(爆笑)
さてさてわたくしことヌードル亭麺吉は、本日二郎三田本店にやってまいりました。
え?またかよですって?
そりゃあもちろん、日本、いや世界、いやいや宇宙一(爆)の二郎通であるわたくしは、
こうしてときおり本店に顔を出してチェックをしているのです。
私がちょっと目を離した隙に、味が落ちてしまった、なんてことはいくらでもありますからね。
初心忘るるべからず、ですね(笑)
行列を潜り抜け、いざ出陣!(笑) 店主が、あちゃー、麺ちゃんかー(汗)今日は気合入れないとなー(笑)
なんて言っちゃってますが、こらこら普段から気抜いちゃ駄目でしょww
とはいえ、業界で気を使う相手を分かってるのは評価ポイント。
さすがは本店 こりゃ久々の星三つクルー?(笑)
ところで本日来店したのには他にもわけがありまして、
実は本日、麺ブロガー達のオフ会がここ、三田本店で行われるらしいのです。
ですが、今回の参加者は麺二等兵クラスが殆ど。
つまりわたくしのような麺将軍クラスが下手にでしゃばると、
皆さん萎縮して、二郎を純粋に味わえないだろうと考えたのです。
ですので、今回は味のチェックがてら、彼らのブロガーたる資質もチェックしに来たのです。
近頃は、ブロガーとしての心構えを忘れている人が多いので・・はあ・・・初心忘るるべからずですね(笑)
てあれ?あっちにいるのはマチ姉さん?あれれ?カウンターの端には麺流れの河童さん?
その奥にはモリミクさんまでキター!
え?なになに?やっぱり皆さんも気になっちゃったんですか?(笑)
僕らは今回出番なしですね(笑)って言ってたじゃないですか(爆笑)
帽子を深くかぶる怪しい集団が出来上がったところで、早速ラーメンに。
いつものようにうずたかく盛られたそれは、さながらエベレストのよう。
食する私はさしずめアルピニストと言ったところでしょうか(笑)
野菜という名の雪をザクザク掻き分け、ついに登頂!完食!
味に変わりはなく、常に悠然とそびえるエベレストとしての存在感を見せ付けてくれました(笑)
ところで結局オフ会は中止になったようで残念です。
先に来ていた方が、私たちに気づいて皆さんに連絡したのかもしれませんね。
最後に告知
このたびわたくしども麺ブロガー集団「麺ザイル」は、「頑張れ東北!麺は地球を救う!」というイベントを企画しています。
東北から仕入れた食材を使った様々なラーメンを味わおうという企画です。
チケットは一枚7500円(ラーメン・飲み物は別売り)
売上の一部は東北大震災で被災された方々へ寄付いたします。
以上、ヌードル亭麺吉でした ごちww
なんでだろ~なんでだろ~ななななんでだろ~
インド人がカレーを食べるのライスじゃなくてなんでだろ~(爆笑)
どーも、ヌードル亭麺吉です(藁)
今日はブログのコメント欄で勧められた二郎系の店に行って三田(二郎へのリスペクトをこめて三田w)。
オープンしたての店なので祝い花が店頭に飾られています。
まずはその送り主をチェック。これで出入り業者、修行先、付き合いのある同業者がわかります。
そうすれば自ずと店長の考えもわかり、目の前のラーメンの思想を読み解くのに役立つのです。
ラーメンをより味わう基本的なコツ。ばばん♪
実はこれ、フレンチの世界などでは常識。みんなも目の前のラーメンだけでなく、その作り手の歴史も味わってくださいよ。
そもそもラーメンを語ろうとしたら、当然イタリアンやフレンチについても知るべきなのに、
旨い不味いというだけのにわかブログが多すぎる。
アクセス乞食ではなく、ラーメン文化に貢献してほしいもんです。ふぅ┐('~`;)┌ やれやれ
さ、気をとりなおして、肝心のラーメン逝ってみよーw
なるほどねー。
力強いボーカル(麺)を支えるベース(スープ)、そこに加わるドラムのリズム(野菜のシャキシャキ感)、そしてインパクトのあるギターソロ(豚)。
食べ進むうちに
「ベースもっと攻めて来いよ!ドラム、スタミナなくなった?ボーカル、周りの演奏聞いてる?ギター音大きすぎ!」
とクタクタのバンドマスター気分。
星1つかな?と思ったけど、今後、私の扱うモンゴル塩を使ってみるということなので、
期待値を含めて星3つ!久々にキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
最後に告知。
麺ブロガー集団「麺ザイル」が携帯アプリを作りました。どこにいても最寄りの「麺ザイル」オススメのお店がわかる優れもの。
現在掲載店を募集中です。掲載料は1ヶ月8,000円から(麺ザイルのメンバーからのコメント付きですよ!)。
麺吉でした。ごちw
119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:20:36.58 ID:Ggv4qiVkO
伏せ丼の中にチップを置くのが紳士の嗜み
120: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:20:41.22 ID:AfV5h7xD0
今度味千で伏せてくるわ
123: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/06(火) 12:28:43.76 ID:KLz3RQra0
オマエラうちの店でやったら出禁にすっからな
1001 以下、おすすめリンクをお送りします 2012/01/01(日) 12:00:00.00 ID:BotTiSOkU
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ヌードル亭麺吉コピペは秀逸
スープ全部飲まなきゃいけないみたいな風潮なんなの?
>>2 内蔵壊すデッドチキンレースだから、嫌なら止めたらいい。
これは韓国起源でいいですわ
最近ヌードル亭麺吉コピペにも実在モデルがいたと知ってビックリ
世界は広いわ
やられたら店員はキレていい
山形県民だけど、伏せドンなんて初めて聞いたわwwwなにそれww