1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:05:51.75 ID:4S639GAn0
そろそろ死のうと思ってる。脱サラして上手く行くと当時は思っていた。
家族に迷惑がかかるから店がヤバくなった時点で離婚。
娘二人とは年に2回ほど会うのみ。
死のうと思ってる。
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:07:42.70 ID:4S639GAn0
>>2
1年ぐらいは続いたよ。
始めた当初は小さな店舗ですら月に300万円近い売り上げがあった。
その時、普通にフェラーリとかマセラティのカタログ読んでた。
本当に買えると信じてた。
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:08:50.07 ID:8xswMiPt0
>>9
せつねぇ
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:06:41.85 ID:V+xwix9Z0
白い鯛焼きってブーム何ヶ月くらいあったっけ?
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:07:18.49 ID:2b0bRj6U0
白いたい焼きどんだけ食べたんだよ
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:43.70 ID:4S639GAn0
>>6
食った方ではなく店を開いた側。
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:07:34.77 ID:zlMcJJEP0
わりとマジであれマズいわ
なんかわからんが生地が気持ち悪い
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:07:39.02 ID:B1s5Th4iT
白いたいやきとか5年ぶりに聞いたわ
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:43.70 ID:4S639GAn0
>>8
もうどこにも無くなったよね。
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:07:55.49 ID:Q3DVvMlm0
白い鯛焼きって高いんだな
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:43.70 ID:4S639GAn0
>>10
安いよ。激安。
12: 忍法帖【Lv=39,xxxPT】(1+0:15) 2013/08/05(月) 17:08:28.37 ID:6tqqO8Tl0
一時期流行ったよな
焼きたてのカスタードが入ってるやつは好きだったわ
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:43.70 ID:4S639GAn0
>>12
これは一生流行ると「当時」は心の底から思ってた。
おれみたいに脱サラして白い鯛焼きをはじめた人はかなりいた。
北関東の県だけど、白いたいやき脱サラの会みたいなのすら当時はあった。
それぐらい勢いがあった。
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:15:06.71 ID:YGVfD+gCO
>>12
覚めてもうまいが売りだけど
焼きたて並んでる人に冷蔵庫から出して渡してるの見て
あれは、ダメだと思った
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:08:35.89 ID:WfvWx7m00
あああったな
たい焼きの嬉しい食感を台無しにして独創的ぶってる馬鹿商品
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:08:44.14 ID:4S639GAn0
早稲田卒業した後に、地元の地銀に就職した。
正直仕事は全くつまらなかったけど、実家から通えて順調に金も貯まるし、
地元でのぬるい生活も悪くないなとも考えてた。
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:08:47.79 ID:Nb7oLdP20
高めに一個300円としてみても
94000個か、すごいなおい
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:12:59.22 ID:4S639GAn0
>>17
俺は一個200円の強気の値段だった。
本当に飛ぶように売れた時もあったよ。
テレビで特集した次の日は3時間待ちとかざらだった。
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:08:59.30 ID:nmPyppEv0
なんで成功すると思ったのか謎
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:12:59.22 ID:4S639GAn0
>>21
当時はいけると思った。
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:09:33.06 ID:MaV1/qAN0
24: B専 ◆1iQQWvnjJkMo 2013/08/05(月) 17:09:40.64 ID:0VawbzDc0
鷲津の駅前に来てたな
食べた人全員そんなに美味しくない一回食べたら十分だっていってた
なにより値段が高い
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:09:57.67 ID:9iE5LNBGO
モチモチし過ぎて噛み切り難いからあんまり好きじゃなかったな
今からでも普通の鯛焼きにすれば?
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:12:59.22 ID:4S639GAn0
>>27
店は全部閉じたよ。
鯛焼きの機械とか全部売り払っても3000万円近くの借金が残った。
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:17.05 ID:YSKEvNk00
近所の白い鯛焼き屋潰れたなぁ
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:22.50 ID:jtaTKYsr0
語りだした
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:12:59.22 ID:4S639GAn0
>>29
聞いてくれよ。明日自殺するかもしれないし。
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:48.59 ID:b7OTbA3Z0
それだけで食っていけるほど甘くないだろ
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:11:56.35 ID:tqXiONMV0
>>33
たい焼きは甘いのにな
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:10:50.35 ID:V6Fxo/pE0
よくスレ立ててた鯛焼き屋さん?
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:13:24.95 ID:MaV1/qAN0
>>34
あの人は普通のたい焼きぽかったから違うんでね?
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:14:52.17 ID:4S639GAn0
>>34
今回が初めて。
ここ3年ぐらいはリアルで黒服に追いかけられてたし、ネットやる余裕なんて一切なかった。
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:11:20.72 ID:Zpe8C9HS0
遠い国のナタデココ農家じゃないんだからブームは去るってわかるだろ
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:14:52.17 ID:4S639GAn0
>>35
それでも鯛焼きは国民食だから細々と続けられると思ってた。
36: B専 ◆1iQQWvnjJkMo 2013/08/05(月) 17:11:41.30 ID:0VawbzDc0
シャーベットが入ってる白いたい焼きとか迷走してるとこもあったな
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:12:19.67 ID:zctR12af0
1つの食い物のブームで一生稼ごうとか正気じゃねえ
だいたい数ヵ月持たないだろ
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:14:52.17 ID:4S639GAn0
>>42
当時はいけると思ってた。
今考えるとバカすぎるが、本当に信じてた。
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:13:01.40 ID:SCqk/PHC0
ブームなんてすぐ去る、去らなくても競合増えて利益にならないのわかってたことなのにな
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:13:07.89 ID:y29gVf2B0
タピオカか何かの粉だっけか
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:19:13.03 ID:YGVfD+gCO
>>49 そう
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:13:26.05 ID:7lL+VNky0
流石に馬鹿だろ
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:14:20.18 ID:pJWR8onO0
おれは白いたい焼き大好きだよ今度は白いたこ焼きなんてどうかな
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:14:54.87 ID:9vtIpsvV0
弁護士に相談しろ
98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:19:58.63 ID:4S639GAn0
>>62
した結果が今のこれ。
本来なら億近い所が弁済やら何やらでここまで下がった。
実家の家まで今は抵当に入ってる。
本当に死ぬしかないレベル。
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:15:09.72 ID:k7iUfjJM0
店開いてるときは利益どのくらいあった?
98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:19:58.63 ID:4S639GAn0
>>65
一番儲けてた時は光熱費、家賃、人件費、原材料費とか全て払っても400万円近い利益があるときがあった。
それが全て自分の懐に入る(税金除く)時があった。
起業して本当に良かったと思った時があった。
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:21:37.03 ID:SCqk/PHC0
>>98
自分も働いたうえで年収400万?
それじゃダメダメじゃね?
154: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:06.90 ID:4S639GAn0
>>112
月に400万円。
手取りで年間5,000万円近いペースだった。
新規開業の資金入れてもそれぐらいのこったから本当に金持ちになれると心の底から信じてた。
68: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】(1+0:15) 2013/08/05(月) 17:15:12.87 ID:nbAQeFyw0
>>1
たい焼きって一つの原価どのくらい?
105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:20:47.34 ID:4S639GAn0
>>68
原材料費だけではなく、人件費、光熱費、家賃なども考慮すると1個120円の鯛焼きは90円ぐらいかな、原価は。
693: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:38:00.25 ID:57PJ7cSZ0
>>105
これ本部儲け過ぎだろ
粉モノの常識知ってるか?
706: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:40:22.50 ID:WDRljC6jO
>>693
そりゃーロイヤリティ利益の10%も搾取する詐欺のような会社だからなー
711: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:42:26.94 ID:yJ4T0LiF0
>>706
利益に対して10%なんてあるか?
売り上げに対してじゃね?
利益に対してのはもっとすごい割合取ってるだろ
721: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:45:17.05 ID:WDRljC6jO
>>711
だから詐欺なんだよ
普通は売り上げのさんぱーくらいだろ
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:15:43.78 ID:Y2gz6TmjP
金型メーカー「うめえwwwwうめえwwwwww」
原材料メーカー「笑いが止まらんwwwww」
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:16:04.88 ID:40UpGbAK0
鯛焼き屋なんか500万もあれば出来るんじゃないの?
111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:21:23.17 ID:4S639GAn0
>>71
できる。
実際俺が起業した際は初期費用は600万円だった。
それで全て賄えて店を始めることが出来た。
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:17:08.09 ID:WDRljC6jO
飲食業界では、
きわもの系には手を出すな
これは昔から散々言われているんだよねー
82: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:17:20.87 ID:4S639GAn0
銀行に4年勤めて貯金は1,000万円を越えた。
いっこ下のパン職の後輩とも結婚して順風満帆だった。
でも仕事がとにかく楽しくなかった。
そこで独立しようと決心した。
色々考えた結果が「飲食」かつ「長期的に出来」「原材料費(コスト)が安いもの」が必須条件だった。
それが白い鯛焼きだった。
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:19:19.51 ID:k7iUfjJM0
>>82
銀行に勤めておいて借金まみれとかマジで何やってんだ…
97: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:19:57.35 ID:b7OTbA3Z0
>>82
逆にお前がまだ行員だった時
白い鯛焼き事業に融資してたと思う?
84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:17:30.61 ID:b7OTbA3Z0
こういう人って鯛焼き見るとトラウマがフラッシュバックするんだろうな
90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:18:51.01 ID:SCqk/PHC0
借金の内容ってなんだ?
黒字でまだまだ安泰だからって思って返済に充てず浪費、無駄な投資したからか?
赤字なのにまだ復活できると思って維持とかのために借り入れたからか?
123: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:22:43.44 ID:4S639GAn0
>>90
両方。
最盛期に13店舗開いていた。
そしてさらに8店舗の新規開拓を狙ってた。
でも途中からブームは一気に終わり、家賃の圧迫がとんでもないことになった。
それで転がるように借金は増えた。
133: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:23:32.14 ID:wWU3H2WP0
>>123
原因はこれか
ちょっと開きすぎたな
140: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:24:35.75 ID:dpAoDayP0
>>123
拡大しすぎだな
もっと固い事業やってれば分散できただろうってのに
166: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:28:18.28 ID:ms8WfWqsT
>>123
狂気の沙汰だな
102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:20:28.09 ID:rBdPE2+E0
あれってフランチャイズなの?
116: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:21:54.87 ID:Jr5cmBQY0
近所の白いタイヤキ屋普通に食堂になっててワロタ
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:21:58.08 ID:wWU3H2WP0
機材だけでいくらかかったん?
たい焼きだけで2800万って相当だと思うが
本当は借金1200万くらいじゃないの?
154: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:06.90 ID:4S639GAn0
>>117
機材自体はそんなに高くない。
20店舗分で3,000万円ぐらい。
129: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:23:03.02 ID:SCqk/PHC0
銀行員の考えじゃないよね
136: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:24:11.53 ID:uqNBmUiu0
>>129
地銀ならバカも多い
131: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:23:23.72 ID:F9iJqTEk0
自己破産という素晴らしい徳政令システムがあるのに何で利用しないのだ
154: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:06.90 ID:4S639GAn0
>>131
なんでもかんでもチャラになるわけじゃないよ。
どうしても支払う義務があるものがある。
カードローンなんかでギャンブルや投資に関する借り入れは自己破産できず、
返済義務が必ずあるのと一緒で。
218: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:34:58.17 ID:eit3okWt0
20店舗・・?
おまえ頭おかしいの?
銀行マンやってないで良かったな
絶対客を自殺に追い込んでたわ
245: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:38:18.60 ID:4S639GAn0
>>218
いや、誰でもそうなるって。
連日自分の携帯に店長たちから「人手が足りません!」「材料切れです!」「もっと営業時間長くしてください!」
とかじゃんじゃんかかってくるわけ。
もうまさに笑いが止まらないとはこのことよ、と…。
北関東の田舎の県でこれだから都内に出店したら…、と欲を出したのが最大の失敗。
都内のショッピングモールに出店した。家賃はこっちの平均家賃の13倍ぐらい。
しかも2年しばり。
これで完全にやられた。
しかも3店舗も同じような条件の所にだした。
259: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:39:57.50 ID:mo6Q9oEV0
>>245
お前経営センス皆無だわ
132: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:23:27.96 ID:knGwHLny0
緑のたいやき売れや
生地に抹茶で具はあんこと白玉
はよ!
538: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:16:21.23 ID:w45iT3H5O
>>132
既にある
そして流行らなかった
137: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:24:14.44 ID:7lL+VNky0
ここまで膨らむと厳しいな
141: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:24:37.02 ID:b7OTbA3Z0
行員なら損益分岐点とか創業停止点とか慎重になれよ
164: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:27:58.54 ID:4S639GAn0
>>141
俺は法人融資担当だったからそのあたりも完璧だと思ってた。
実際俺が行った審査でこげつきとか一切なく、完璧だと上司からも褒められてた。
それが過信だった。
実際に自分が事業を行うとなると本当に欲が出て、止まらなくなった。
店を増やせば増やすほどもうかるから高い家賃であっても半分目くらうちで出店している自分に気付いたのは
白いたいやきのブームが終わってからだった。
143: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:25:00.23 ID:EyTzOo8i0
他人の不幸話で今日もメシがうまい!
148: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:25:23.72 ID:Mn47RYjw0
一店なら勝ち逃げできた?
217: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:34:45.07 ID:4S639GAn0
>>148
勝てはしなかっただろうけど、借金も無かった。間違いなく。
150: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:25:52.48 ID:+r3h7rdQ0
よく「お、新しい店ができたな。今度行くか」
なんて思ってたら早々に潰れたりするけど、あれ一回につき数百万の借金抱えてる人間が生まれるんだよな・・・
実際にモノ扱う起業はよっぽど覚悟ないとできんなこれ
152: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:00.63 ID:7lL+VNky0
なんでそれ一本に絞ったんだ
176: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:29:38.06 ID:4S639GAn0
>>152
大手の企業なら手広くやるのだろうけど、
自分の法人融資の時の実感としては新規事業をはじめようとする中小企業の倒産率が半端なかった。
本業を実直にやってればどうにかなるのに、余計なことに手を出して夜逃げする企業が死ぬほど多かった。
自分にとってそれは反面教師だ!と当時は思っていた。
155: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:11.22 ID:F9iJqTEk0
飲食で超よくあるパターン
肉巻きおにぎりとか典型
馬鹿は下火になったときという想像ができない
まぁ失敗を生かして次いこうぜ次
2回くらい破産して人生本番だから大丈夫
156: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:26:14.20 ID:YQ2bzBGrO
本社へのマージンいくらくらいだったの?
217: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:34:45.07 ID:4S639GAn0
>>156
「利益」の10%だったから非常に良心的だった。
まあ実際は原材料も本部から買ってたからそれを買うだけでも本部は絶対に赤にならなかったのだろうけど。
249: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:38:53.26 ID:WDRljC6jO
>>217
おいおい
悪名高い有名なコンビニですら、ロイヤリティ5%だぞ
10%って普通あり得ないから
172: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:28:50.19 ID:hQWAbd1a0
経営なんてやったことないけど、
減価償却終わってから広げていくもんじゃないの?
197: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:32:01.99 ID:4S639GAn0
>>172
実際にやってみるとわかるけど、
客が来てるのにさばききれないのを見ると心の底から苦しくなる。
「金を逃がしてる!!!!!」って気持ちになる。
これは経営者にならないとわからないと思う。
だから1店舗じゃなくてとにかく店の数があればどうにかなるのに…!!って強く思うようになる。
今思うと狂気の沙汰だけど、8坪の店に店員が10人いる時もあった。
173: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:28:52.19 ID:dFw/2rOn0
早稲田出て銀行就職するような奴がなんで白いたい焼きで成功出来ると思うんだ…
216: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:34:39.40 ID:Zpe8C9HS0
>>173
飲食はやり方間違えなければ鉄板自営業
見たいな根拠不明の神話あるからじゃね
意外と居るよーこういう人
人通りとか多ければ、なお更成功しそうに見える
ニーズとか考えないんだよね
一日どれぐらい売れれば赤字にならないか計算すると
意外と捌く量が多くない事に気がつく
だから始めちゃうんだよね、これぐらいならなんとか捌けるだろう、と
179: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:30:01.13 ID:xeMy81LK0
佐々木健介の写真が白鯛焼きの店に飾ってあったけどなんなんだあれ
俺の住んでるところの駅に一件あったけどクリーニング屋に変わったな
白鯛焼き作ってる人たちは接客に慣れてないDQNっぽいのばっかりだった
それも4、5人で作業してて人件費大丈夫なのかな?って心配だったわ
あまり客も入ってなかったしな
184: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:31:16.41 ID:k7iUfjJM0
もう一回何か店開こうぜ
217: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:34:45.07 ID:4S639GAn0
>>184
もう二度とやらない。
185: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:31:16.67 ID:Y2gz6TmjP
極楽とんぼの片割れが勤めてた肉巻きおにぎり屋潰れてたって聞いて何故か笑えたわ
209: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:33:49.51 ID:LUOAOK4o0
騙されて機械もバカ高いの買わされちゃったんだろ
FC本部はウハウハだったろうな
219: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:35:05.78 ID:cR+lIHfC0
なんか支店拡大してオワル奴多いよな
221: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:35:11.94 ID:Gtte95Uz0
ココイチの方が儲かったんじゃね?
326: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:49:27.44 ID:Mn47RYjw0
>>221
ココイチの店長ってあの味でも年収1000万平均らしいからな
バカにできんわ
349: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:51:17.13 ID:Gtte95Uz0
>>326
ロイヤリティ0らしいからな
場所さえ間違えなきゃ儲かるだろ
354: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:52:03.40 ID:udeJhGTG0
>>349
マジで?
材料だけ本社から仕入れなのかな?
362: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:53:22.83 ID:Gtte95Uz0
>>354
詳しくは知らんがさっき別スレでそんな書き込みを見た
226: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:36:13.97 ID:KBR8MIv00
早稲田から白い鯛焼きなんて珍しそうだからアフィブログに転載されたら誰かに特定されるだろ
267: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:40:55.90 ID:4S639GAn0
>>226
こんなやつごまんといるよ。早稲田には。
そして白いたいやき時代に俺と同じく借金背負ったやつは今は
「もみほぐし 2,980円」で店舗拡大しまくってる。
白い鯛焼きの時と同じことしてる。
240: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:37:45.33 ID:8PS0gYgz0
飲食業はラーメンか居酒屋じゃない限り長くは続かない
302: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:46:33.47 ID:4aPR2GjNP
>>1は福本漫画でゲーム中に死ぬ役
304: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:46:44.84 ID:cR+lIHfC0
飲食店ってすぐ潰れるよな
スーパーの飲食店ガンガン潰れてってるわ
306: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:47:16.30 ID:smEM7uk80
飲食業未経験者が飲食店開業して3年以内に潰れる割合は9割とか聞いたこたあるけどやっぱ厳しいもんなんだな
317: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:48:18.62 ID:Zpe8C9HS0
>>306
地味に経費がかかるからねー
持ち家とか持ち店舗でやるなら
生活には困らんくらい稼ぐことは可能だと思うよ
ド素人でも
321: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:48:47.38 ID:WK3QWEIk0
メロンパン屋も消えたな
329: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:49:47.62 ID:4S639GAn0
東京の豊洲とか勝どきあたりに出店した際の悪夢は今でも夢に見る。
ひさしぶりに実店舗に自分も行って、前日の深夜から大量に鯛焼きを焼いて、
当日は最低でも30万円ぐらい売り上げるぞ!ってみんなで意気込んでたのだけど、
白い鯛焼きブームも完全に終わってて当日10個しか売れなくて、トータル売り上げが1,800円だった。
1500個ぐらい鯛焼きを捨てた時は「終わった」と本能的に感じた。
342: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:50:47.35 ID:mo6Q9oEV0
>>329
えっ
前日に焼くの?
366: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:54:14.42 ID:4S639GAn0
>>342
白いたいやきは前日に普通に焼くよ。
もちろん常温じゃなくて冷蔵庫に入れるけどね。
夏だったから冷たい鯛焼きにも力を入れてた。
350: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:51:24.08 ID:wrWD6NEr0
>>329
1500個捨てるっておかしくね?
作り置きって多くても30個くらいだろ?
客こないのにひたすら作りまくってたの?
366: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:54:14.42 ID:4S639GAn0
>>350
前日から仕込んでるから。
白い鯛焼きは冷やすのもよく売れたからね。
336: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:50:16.97 ID:ij/Lvcsj0
バカ売れしちゃったのが逆に良くなかったんだな。
340: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:50:36.00 ID:R+BBz1h10
「うまい儲け話がある」頭のいい奴は話を持ちかけるほうだよ
こいつなんで素人なのに儲けられると思ってたんだろ
銀行員だったから有能、って勘違いしたんだろうな
348: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:51:09.41 ID:O2g8sdczT
ブームなんてマスコミに踊らされた連中が騒ぐだけですぐ冷めるのなんて確実なのに…
356: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:52:15.58 ID:3dLWyEVX0
あの手の流行りモノやってるとこは大体半年ごとに店変えてるから
10円まんじゅう→白い鯛焼き→揚げまんじゅうみたいに常に流行りものを探してる
365: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:53:47.17 ID:mo6Q9oEV0
>>356
それが正しいやり方だけど何か1つ確実に利益が上がる業態が必要
370: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:54:51.40 ID:3dLWyEVX0
>>365
そう大体が副業なのよね
380: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:56:02.27 ID:ePmIyAoC0
ショッピングモールは鬼門だって
入ったらいかん
407: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 17:58:57.44 ID:4S639GAn0
>>380
ショッピングモールに出店したことは本当に後悔してる。
東京と田舎のショッピングモールは全く別物だと今は認識してる。
東京のショッピングモールだけで6,000万円近く借金を増やした。
というかこれがすべての元凶。
458: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:07:05.86 ID:jtaTKYsr0
「***グループ」
加盟金
1店舗目 100万円
2店舗目 50万円
3店舗目以降 30万円
内訳
加盟金 30万円
開業アドバイス料 20万円
講習・技術指導料 30万円
開業時サポート料 20万円
ロイヤリティー
1店舗目 10%
2店舗目 6%
3店舗目以降 5%
“他社との最大の違いは、FC特有の食材、物品、
店舗等には、上乗せ一切いたしておりません。”
出店 近隣加盟店の了解
やべーなこれ 507: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:12:48.07 ID:WDRljC6jO
>>458
なにこのボッタクリ設定
普通ロイヤリティなんて売り上げの3%くらいだよな
この詐欺焼き屋は「利益」の10%だぜw
まじきちwwwwwwww
493: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:11:10.63 ID:zs8TF7ye0
馬鹿だな
ブームのマネジメントがなっちゃいないわ
ブームなんてものはあくまで一過性のものに過ぎん
無理に販路を広げても破綻するのは目に見えてる
下北沢のクレープ屋を見習え。
『限定的な』場所、品揃え、価格、口コミ販路
これがロングセラーのコツだ
511: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:13:22.76 ID:cR+lIHfC0
急に流行りだしてそのままずっと現在も続いてる食べ物ってあるっけ?
520: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:14:50.74 ID:WK3QWEIk0
>>511
ピザ、たこ焼きあれ昔無かった
523: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:15:06.40 ID:9iE5LNBGO
>>511
ティラミスなんかはそうじゃないか?
ケンタッキーだと良く食ってる印象がある
526: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:15:09.33 ID:8uE5J3DvP
>>511
流行ってるとは言い難いがタピオカはまだ見る
679: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:35:53.37 ID:O2g8sdczT
毎日 毎日 僕らは借金の
金で追われて 嫌になっちゃうよ
ある朝 僕は 借金取りと
ケンカして 海に 投げ捨てられたのさ
517: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/05(月) 18:14:07.29 ID:+Xmqlek80
10円饅頭と白いたい焼きの店、全部マッサージ屋になって思わずこのスレ見た瞬間に笑ってしまった。
1001 以下、おすすめリンクをお送りします 2012/01/01(日) 12:00:00.00 ID:BotTiSOkU
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まじかー、最近見ないと思ったらそんなことになってるとは。
流行りに乗って買ってた人が多すぎたために店も増えすぎて一気に潰れることになったのかな、流行りってのもバブルみたいなもんだな。
モチモチで美味しいのにな。
流行モノは、集中的に消費されるがその分飽きられるのも早いw
家賃・人件費・ロイヤリティだけでもかなり痛いな
うちの近所では「白いたい焼き屋」はほとんどが「290弁当」になったぞ
東京に出店してなかったら貯金3000万じゃねーか
勢いが出てしまうとリスク管理が甘くなってしまうもんだ
2013年のスレか・・・今からみるとやっぱり早稲田は馬鹿が多いんだなって思うわ。